مربى الفراولة: وصفات الطبخ

التوت الذي يمكن حصاده في موسم دافئ ، تتمتع بشعبية غير مسبوقة. يتم استهلاكها ليس فقط في شكل جديد ، ولكن أيضًا كجزء من فراغات مختلفة. وتشمل هذه المربى ، والتي يحبها الجميع دون استثناء. على الرغم من حقيقة أن هناك بعض الاختلافات القليلة في المعالجات ، تقوم ربات البيوت بتجربة توصيل الفراولة بمكونات أخرى. تحتوي الفاكهة على الكثير من حمض الأسكوربيك ، والذي يهدف إلى تقوية جهاز المناعة وتحسين جودة الدم. لكن دعونا لا نتقدم على أنفسنا ، فنحن نقدم لك النظر في جميع الميزات بالترتيب التالي.

الوصف والميزات

  1. تحت الفراولة يشير إلى الغطاء النباتي من النوع الطبي ، والتي تصنف على أنها دائمة. غالبًا ما تزرع التوت في قطع الأراضي التي يتم حصدها أيضًا في الغابات بعيدًا عن الطرق والطرق السريعة. بعض الناس يطلقون على هذا التنوع الفراولة الضحلة ، كل شيء عن طعم ومظهر مماثل.
  2. عندما تبدأ الإزهار ، يمكنك مشاهدة النورات البيضاء الجميلة مع المركز ، مصطبغة بلون أصفر. التوت أنفسهم أحمر اللون ، لديهم بذور صغيرة سوداء ، مما يجعل تشابه الفراولة أكثر وضوحا. حسب الذوق ، الثمار حلوة ، رائحة قوية وممتعة.
  3. بالنسبة لشكل الاستهلاك ، فهم يتناولون الطعام الطازج ، كجزء من علاجات مختلفة ، وحتى يجفونه. من الأفضل القيام بالتجميع بعد الاستحقاق الكامل ، من أجل استخراج القيمة القصوى من الاستقبال. الفواكه ليست عالية في السعرات الحرارية ، ومناسبة لنظام غذائي أولئك الذين يرغبون في قول وداعا للرطل غير المرغوب فيها.
  4. للاستمتاع بالتوت ، يجب جمعها في نهاية الشهر الأول من الصيف. إذا اتبعت الوصف ، يتم تصنيف مثل هذه التوتات على أنها طبية. كما يستخدم أوراق الشجر كمادة خام للقضاء على الأمراض المختلفة. على أساسها ، يتم إعداد ديكوتيونس وصبغات ، والشاي.
  5. ينزعج خبراء حقيقية من مجموعة متنوعة من التوت عندما تأتي نهاية ثمارها. ومن المثير للاهتمام ، لا يمكن التقاط الفاكهة إلا للاستهلاك في يونيو. في هذه الحالة ، يتم تقديم كل شيء عن كل شيء عن ترتيب الهلال ، ثم الفراولة لم تعد تنتج الفاكهة ، عليك الانتظار للموسم المقبل.
  6. يجب أن نتذكر أن العينات القيمة التي تم منحها حصريًا لتلك العينات التي تنضج. لديهم أيضا خصائص طعم مذهلة ورائحة. لتجنب التقاط التوت في عملية التجميع ، من الأفضل أن تلاحقهم في الصباح أو في المساء ، عندما لا تكون الشمس في ذروة نشاطها.
  7. يقول الخبراء أنه من أجل الحفاظ على صحتهم ، من الضروري تناول هذا التوت كل يوم بينما لا يزال النضوج. ثم يمكنك تعريض المنتج للتجميد ، بحيث يمكنك تناول الفواكه على مدار السنة. في وقت قصير ، تصبح المناعة أقوى ، والشخص أقل مرضًا.

التأثير على الجسم

  1. الثمار قيد المناقشة لها تأثير كبير على عضلة القلب ، وكذلك على نظام القلب والأوعية الدموية بأكمله على وجه الخصوص. يجب أن تؤكل للقضاء على رواسب الكوليسترول في قنوات الدم. يُنصح بالراحة على التوت لفئات كبار السن.
  2. في التكوين هناك كتلة من المواد التي تهدف إلى تعزيز نظام المناعة البشري. حتى يدعي البعض أنه بمساعدة مثل هذه التوت تمكنوا من هزيمة الأمراض السرطانية. ولكن لا تنظر الفراولة حلا سحريا.
  3. دعونا لا ننسى تأثير على الأعضاء الداخلية التي يتم تضمينها في الجهاز الهضمي. ثمار هذا التنوع ضعيفة ، والتي تؤثر في أفضل طريقة على عمل الأمعاء.
  4. ناقشت الصفات المدرة للبول من التوت الناس تؤدي إلى استهلاكها من أجل إزالة السوائل الزائدة من الأنسجة. تتيح هذه الخاصية لبضعة أيام القضاء على تورم الأطراف وتنظيف الكليتين والمثانة.
  5. على الفواكه الطازجة وأوراق الشجر إعداد جميع أنواع الصبغات التي تهدف إلى القضاء على آلام المفاصل والأنسجة العضلية. يتم الاحتكاك حتى تمر الأعراض غير السارة.
  6. منتجات أوراق الشجر فعالة جدا في الشطف. فهي تقضي على نزيف اللثة ، وتجعل مينا الأسنان أقوى ويبيضه ، كما أنه عامل مضاد للالتهابات.
  7. يُسمح بتناول الفاكهة لأغراض وقائية عندما يكون ذلك ضروريًا لتقوية جهاز المناعة. وقد وجدت تطبيق الغطاء النباتي في عالم التجميل. في وقت قصير سوف تتخلص من التجاعيد.

وصفات


خمس دقائق

  1. خذ 0.7 كجم. الفراولة و 0.3 كجم. العنب البري. في هذه الوصفة لا ينصح بغسل المواد الخام. الشيء الرئيسي أنه لم يكن التراب. فرز بعناية التوت والتخلص من كل الزائدة. إرسال المنتج إلى المقلاة وإضافة رطل من السكر.
  2. تسخين محتويات الحاوية على النار كسول. انتظر اختيار العصير. تحريك التكوين. اضبط قوة اللوحة في المنتصف وأغلي الكتلة في هذا الوضع لمدة 5 دقائق تقريبًا. قم بإيقاف تشغيل الموقد وسكب المعالجة على الجرار المعقمة. نشمر ونضع بعيدا.

مع العنب البري

  1. خذ 1 كجم. التوت ونصف الفراولة. فرز بعناية المنتج وإزالة الحطام الزائد. صب الفاكهة في وعاء حراري وصرف 0.4 لتر. المياه. صب 2 كجم هنا. رمل السكر. ضع الحاوية على الموقد وانتظر حتى تغلي الكتلة.
  2. الاستمرار في ينضج التكوين حتى حل كامل للبلورات. لا تنسى في حين تثير باستمرار الحساسية. بعد بداية الغليان ، غلي الكتلة على النار كسول لمدة ربع ساعة. حرك كل شيء باستخدام ملعقة خشبية.
  3. في موازاة ذلك ، تعقيم الحاوية الزجاجية. تفعل الشيء نفسه مع القبعات. صب المربى على البنوك ونشمر. اقلبه رأسًا على عقب ولفه بقطعة قماش دافئة. انتظر التبريد. ثم انقل الفراغات إلى مكان بارد.

في multicooker

  1. العملية وفقا للتكنولوجيا الكلاسيكية 0.5 كجم. الفراولة ، شطف والانتقال إلى طباخ بطيء. صب رطل من السكر هنا. صب في 100 مل. المياه. السائل يجب أن تغطي قليلا محتويات multichashi. اشحن بالماء إذا لزم الأمر.
  2. اضبط وضع الإطفاء واكتشفه لمدة نصف ساعة. بمجرد أن يرن الموقت ، قم بتوزيع الحساسية الساخنة في حاوية معقمة وختمها باستخدام التكنولوجيا الكلاسيكية. تبقي بعيدا عن متناول أشعة الشمس.

لا طبخ

  1. شطف ونظيفة 1 كجم. التوت. تخلط مع 2 كجم. رمل السكر. ضع الكتلة في قدر واشعل النار فيها. تسخين البلورات ليذوب تماما.
  2. توزيع علاج الانتهاء على البنوك. تخزينها في الثلاجة بعد التبريد. ميزة هذا الشهي هو أنه يزيل تماما أعراض البرد.

مع حامض الستريك

  1. وفقا للمخطط القياسي ، وإعداد 1 كجم. المواد الخام. خذ 1.5 كجم. السكر. ضع الطعام في المقلاة ، بالتناوب طبقات. اترك الفراغ في هذه الحالة لعدة ساعات. ثم حرك الخزان إلى اللوحة.
  2. ابدأ في طهي الكتلة على النار البطيئة. انتظر حتى تظهر الفقاعات الأولى. من لحظة الغليان zasekite الثالث من الساعة. صب 1 ج. حامض الستريك. يعجن كل شيء وسكبه في حاويات معقمة. نشمر وبعد التبريد ، تخزين للتخزين في المكان المناسب.

مربى

  1. تصرف وفق نمطك المعتاد. تحضير 1 كجم. الفواكه بشكل صحيح. إرسال في طبقات بالتناوب عموم مع 1.5 كجم. السكر. اترك حصاد التوت لصنع العصير. سيتعين على هذا الإجراء تخصيص حوالي 6 ساعات.
  2. ضع الحاوية على الموقد وانتظر حتى الغليان. إزالة من الحرارة. يجب أن تهدأ الكتلة تمامًا. كرر جميع الإجراءات 4 مرات. في نهاية الطهي ، أضف قليلًا من حامض الستريك ، وحركه. صب علاج أكثر من العلب ولفه.

الآثار السلبية للتوت على الجسم

  1. الفواكه شديدة الحساسية ، لذلك لا تدرجها في القائمة مع ميل لتطوير رد فعل تحسسي.
  2. توخ الحذر عند التعامل مع الطفل والرضاعة.
  3. لا تقم بإدراج الفواكه في النظام الغذائي في وجود التهاب المعدة أو مرض القرحة الهضمية. تركيبة نشطة تهيج الأغشية المخاطية.

الشهية على أساس الثمرة المذكورة تبين أنها لذيذة وعطرة للغاية. مع الإعداد السليم ، لديها كتلة من خصائص الشفاء. لذلك ، في غياب موانع مثل هذه التركيبة سوف تساعد على التغلب على نزلات البرد والأمراض الفيروسية.

شاهد الفيديو: طريقه عمل اطيب مربى فراوله (كانون الثاني 2020).