الفجل أثناء الحمل - الفوائد والأضرار

ينصح الأطباء الأم الحامل بإدراج المزيد من الخضروات الموسمية في النظام الغذائي. لديهم خاصية مدرة للبول وملين ، وتطهير الجسم من المنتجات الأيضية والسموم ، تشبع الخلايا مع الطاقة والمعادن. في فصلي الربيع والصيف ، يمكن للنساء الحوامل الاستمتاع بالفجل - منتج من الفيتامينات والشهية.

بالطبع ، يمكن أن يسبب المذاق الحاد للجذر والمحتوى العالي من المستخلصات مشاكل حرقة أو هضم. لذلك ، من المهم أن تتعرف على قواعد علاج الفجل أثناء الحمل ، وكذلك مع القيود المحتملة على الاستقبال.

التركيب الكيميائي

لذلك ، يحتوي الخضروات الجذرية الحمراء على المكونات المفيدة التالية:

  • الألياف النباتية ؛
  • الانزيمات (على سبيل المثال ، الأميليز) ؛
  • السكريات النباتية
  • زيوت الخردل الأساسية
  • الليزوزيم.
  • تقلبا.
  • فيتامينات المجموعة ب (بما في ذلك النياسين وحمض الفوليك) ، وحمض الأسكوربيك ، وفيتامين K ؛
  • الكلي والصغرى (الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والحديد والصوديوم والزنك والفوسفور والمنغنيز).

أيضا ، تحتوي الخضروات على بروتينات - أكثر بقليل من غرام ، دهون - 0.1 جرام وكربوهيدرات - 3.4 جم ، يتكون الفجل أساسًا من الماء ، وبالتالي فإن محتواه من السعرات الحرارية منخفض - من 14 إلى 19 كيلو كالوري لكل 100 غرام (وفقًا لمصادر مختلفة). وهذا يعني أن الخضروات يمكن أن تؤخذ بأمان في الغذاء ولا تخاف من اكتساب رطل إضافي أثناء الحمل.

فوائد الفجل للحامل

بادئ ذي بدء ، يحتاج جسم الأم في المستقبل إلى العديد من الفيتامينات التي تشارك في تكوين وتطوير النظم الداخلية للطفل والحفاظ على صحة المرأة نفسها.

الكالسيوم في الفجل هو المسؤول عن بناء وتعزيز نظام الهيكل العظمي للطفل. يوفر قوة الأنسجة العظمية (بما في ذلك الأسنان) ، وكذلك تطور عضلات الجنين.

فيتامين B9 أو حمض الفوليك الشهير ينتج الوقاية من تشوهات الجنين في الأشهر الثلاثة الأولى. كما أنه يؤثر على تكوين الجهاز العصبي للطفل.

فيتامين C مسؤول عن المناعة العامة والمحلية ، ويسمح لك بمقاومة مختلف الأمراض والمواد المثيرة للحساسية. ويشارك حمض الأسكوربيك أيضًا في عملية تكوين الدم ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويضمن امتصاص العناصر النزرة من الحديد ، ويمنع أكسدة الخلايا. المجموعة الكاملة من الخضروات الجذرية كافية لتوفير الاحتياجات اليومية للمرأة الحامل لفيتامين سي.

ويشارك فيتامين K في الارقاء (عملية تخثر الدم). بفضله ، من الممكن تجنب فقد الدم بشدة أثناء الولادة.

الألياف النباتية أو السليلوز لها تأثير مفيد على حركية الأمعاء ، وتوفر الهضم الطبيعي والبراز العادي. غالبًا ما تستخدم النساء الحوامل الفجل للتغلب على الإمساك المزمن في الأشهر الثلاثة الأخيرة. الألياف أيضا تربط وتزيل الكوليسترول "الضار" من الجسم ، وتنظيف الأوعية الثديية وتسهيل عمل القلب.

سوف تسمح لك الأنزيمات الموجودة في الفجل بهضم الكربوهيدرات. من المعروف أن الأمهات المستقبليات غالباً ما يعتمدن على الحلوة ، لذا فإن الفجل سيساعد الأطباق على الهضم بسرعة وعدم ترسبها على الجانبين في شكل رطل إضافية.

إذا كانت لدى المرأة تاريخ من مرض السكري أو أصيبت بحمل الحمل ، فإن الفجل سيساعد على تقليل مستويات الجلوكوز في البلازما إلى المستويات الطبيعية.

جذر معروف وخصائصه المضادة للميكروبات. يقتل الليزوزيم مسببات الأمراض والالتهابات ، والمبيدات الحشرية النباتية في تكوين المضادات الحيوية الطبيعية. بالإضافة إلى فيتامين C ، توفر هذه المكونات الجسم بحصانة ضد نزلات البرد والفيروسات والبكتريا والأمراض المعدية. أيضا ، سوف تسمح الفجل لمحاربة الديدان والطفيليات الأخرى في الجهاز الهضمي.

استرات الخردل هي المطهرات ، وبالتالي توفير الشفاء خالية من المتاعب للأنسجة.

يحتوي الفجل أيضًا على خصائص مفيدة أخرى للحوامل:

  1. يزيل الماء الزائد من الجسم ، وبالتالي يقلل من تورم سمة الفترات اللاحقة.
  2. يقوي الأوعية الدموية ويمنع زيادة تجلط الدم.
  3. يقوي عضلة القلب ، مما يسمح بضخ الدم الطبيعي للدورة الدموية في المشيمة.
  4. ينظم الأيض ، والذي يضمن أقصى قدر من الطاقة والمكونات المفيدة من الغذاء.
  5. يخفف من أعراض التسمم: يقلل الغثيان والقيء ، ويحسن الشهية والهضم.
  6. يقلل من الصداع والصداع النصفي.
  7. يستخدم لآلام الظهر المتأخرة كعلاج محلي.

كيفية التقديم

عادة ما يتم استهلاك الفجل الخام في السلطة والأطباق الجانبية. في بعض الأحيان يخلط عصير الجذر الطازج مع الخضروات الطازجة من الخضروات الأخرى (الطماطم ، الشمندر ، الجزر) بتركيز منخفض. قلة من الناس يعرفون ، ولكن يمكن استخدام الغذاء ليس فقط الجذور نفسها ، ولكن أيضا قمم الفجل.

بالنسبة للصداع والصداع النصفي والتهيج والعصبية والأرق ، يوصى بالتطبيق المحلي للفجل. على سبيل المثال ، يمكن لعصير الفاكهة فرك منطقة المعابد والجبهة والأنف. يقولون الإغاثة تأتي في غضون 10 دقائق.

الإمساك المزمن علاج ديكوتيون من قمم. يؤخذ الفجل الأخضر الطازج (1 ملعقة كبيرة) ، ويصب 250 مل من الماء المغلي ويرسل إلى القارورة لبثها لمدة ساعة. يتم استهلاك المرق 3 مرات في اليوم ، وملعقتين كبيرتين في نصف ساعة بعد تناول وجبة خفيفة.

من أجل تحسين حالة الجلد أو الشعر أثناء الحمل ، يتم إعداد قناع مغذي خاص. يؤخذ الزيت النباتي (يفضل الزيتون أو بذر الكتان) - 3 ملاعق كبيرة ، مع ملعقة صغيرة من النشا. يتم إضافة 2-3 فجل ، المبشور على مبشرة غرامة ، إلى الخليط ، ثم يتم خلط كل شيء تماما. يجب وضع القناع لتنظيف البشرة لمدة 10 دقائق. من أجل شعر صحي وقوي ، يجب الاحتفاظ بالمنتج لمدة 40 دقيقة على رأسه تحت فيلم ومنشفة دافئة ، ثم يشطف جيدا بالشامبو.

ما هو الفجل الضار أثناء الحمل

تحتوي الخضروات النيئة على الكثير من المكونات الاستخراجية والأحماض العضوية التي يمكن أن تضر جسم الأم في المستقبل.

ينبغي مراعاة النقاط السلبية التالية أثناء الاستقبال:

  1. يتم استخراج محصول الجذر مباشرة من التربة ويمكن أن يحتوي على البكتيريا المسببة للأمراض (داء المقوسات والسالمونيلا والإشريكية القولونية) وآثار النترات والمواد الكيميائية. قبل الاستخدام ، يوصى باستخدام الخضروات في صب الماء المغلي جيدًا وتنظيفه برفق فوق الطبقة العليا. يجب أيضًا غلي القمم قبل استخدامها مرة أخرى.
  2. يمكن أن يسبب الفجل تخمر في المعدة والأمعاء ، وكذلك زيادة تكوين الغاز. لا ينصح بإساءة استخدام الخضار في فترات متأخرة ، وكذلك في الليل. موانع الحمل حامل. من الممكن تخفيف الحالة إذا أكلت الفجل على شكل مطهو أو مخبوز.
  3. الجذر يحتوي على المستخلصات ، استرات وفيتامين C ، وهي مسببات الحساسية قوية جدا. لا ينصح الأطباء بتناول الفجل بكمية تزيد عن شعاع يوميًا.
  4. الفجل الحاد له تأثير سلبي على الغشاء المخاطي الدقيق للمعدة والأمعاء ، وقد يؤدي إلى تفاقم الآفات الدقيقة الحالية. هذا هو السبب في عدم استخدام الخضروات بشكل صارم أثناء تفاقم القرحة أو التهاب المعدة ، التهاب الأمعاء والقولون.
  5. أيضا ، فإن شدة الفجل يثير كمية كبيرة من السوائل ، والتي تحمل الكلى. التهاب الحويضة والكلية شائع في الحمل ، خاصة في الأثلوث الأخير.

الفجل للنساء الحوامل أكثر فائدة من الأذى. هذه الخضروات غير مكلفة وبأسعار معقولة تغذي الجسم مع عدد من المكونات التي تعتبر مهمة للنمو الصحي للطفل. كما أنه يدعم الجهاز المناعي وهضم الأم في المستقبل.

شاهد الفيديو: ما هي أضرار الفجل للحامل (كانون الثاني 2020).