شيا بودنغ وصفات الطبخ

يفكر الإنسان الحديث بشكل متزايد في صحة الحصة الأساسية ، وهذا ليس صدفة. سوف تشبع الجسم مع الانزيمات المفيدة فقط تكون قادرة على الحفاظ على الجمال والصحة لسنوات عديدة. ولكن عند ضبط الطعام ، يجب ألا تحرم نفسك من الحلوة. للحلوى ، يمكنك عمل بودنغ لذيذ على أساس بذور شيا المعروفة. مع مراعاة ميزات الشغل ، يمكنك توفير كل القيمة وعدم إضافة الوزن.

تأثير شيا على الجسم

إذا أدخلت البذور في القائمة الخاصة بك في شكل الحلوى ، فإن الجسم سيتلقى جميع الإنزيمات المفيدة.

  1. شملت أساس البذور الألياف الغذائية ، والتي لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. تمر عبر الجدران ، وتكتسح منتجات التحلل وتزيل الكتل البرازية. على هذه الخلفية ، يحدث تطهير كامل ونتيجة لذلك يحدث فقدان الوزن. في موازاة ذلك ، تطيح البودينغ شيا السائل الزائد من الأنسجة.
  2. شيا يساعد على تطهير قنوات الدم من لويحات الكوليسترول. يتم تقدير هذه الجودة من قبل فئات الأشخاص الذين لديهم ميل إلى تصلب الشرايين ، الدوالي ، التهاب الوريد الخثاري ، وأمراض القلب. البذور هي المسؤولة عن التمثيل الغذائي للدهون ، وكذلك تحويل الكربوهيدرات التي تم الحصول عليها مع الطعام إلى طاقة.
  3. توصل الخبراء الذين يدرسون تأثير المنتج على جسم الإنسان ، إلى أن القائمة الكيميائية للمواد تحتوي على مواد قادرة على منع الأمراض السرطانية. أخذ البذور في الغذاء ، سوف تكون قادرة على منع السرطان.
  4. يحتوي التركيب على أحماض أوميغا ، وهي ضرورية لنظام القلب والأوعية الدموية. أنها تحسن حالة الشعيرات الدموية والأوعية الدموية والشرايين. في موازاة ذلك ، يتم تحسين تكوين الدم بسبب التشبع بمواد مفيدة ، كما يتم تعزيز الدورة الدموية. ومن المثير للاهتمام ، أن أحماض أوميغا في التكوين أكثر من الأسماك الحمراء.
  5. مع الاستهلاك المنهجي للطعام مع إدراج شيا في الجسم يتراكم التربتوفان. هذا الحمض الأميني مسؤول عن إنتاج السيروتونين - هرمون الفرح. لذلك ، هناك دعم هائل للبيئة النفسية والعاطفية ، ويحسن المزاج ويمر الأرق.
  6. شيا هي مصدر لمضادات الأكسدة التي تطهر الدم. تساعد الحلوى في التخلص من المواد السامة وأملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة وغيرها من السموم التي تسمم الجسم. نتيجة لهذا ، تبدأ جميع الأجهزة والأنظمة الداخلية في العمل بشكل متناغم ، والشخص يشعر بالتحسن.

وصفات بودنغ شيا

لا يوجد الكثير من الاختلافات في العلاجات ، ولكن كلها لذيذة وحساسة للغاية. سوف نقدر حتى الذواقة الأكثر تطلبا. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى قائمة الحد الأدنى من المكونات.

مهلبية البرقوق

  1. ممتاز لتناول الإفطار ، يغذي احتياطيات الطاقة ويغذي الجسم بالأنزيمات طوال اليوم. تشتمل التركيبة على دقيق الشوفان ، مما يجعل الحلوى قيمة بالنسبة لفئات الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
  2. ستحتاج 5 الخوخ مطاردة. أيضا ، خذ شيا (3 ملاعق كبيرة) ، والعسل (2 ملاعق كبيرة) ، والمياه المبردة باعتدال (0.5 لتر) ، دقيق الشوفان في رقائق (50 جم).
  3. وفقًا لهذه الوصفة ، لا يوجد نشاء أو دقيق ، حيث يمكن الحصول على اللزوجة المطلوبة مباشرةً من البذور نفسها. بفضل المخاط المنطلق أثناء عملية الطهي ، تعتبر الحلوى مثالية لتلقي التهاب المعدة.
  4. لذلك دعونا نبدأ الطهي. دقيق الشوفان يعجن اليدين قليلاً ، ثم يُمزج مع الماء والزابكيت الثالث من الساعة. بعد ذلك ، ضعها في خلاط ، واحصل على كتلة متجانسة ورقيقة إلى حد ما.
  5. صب ببطء البذور ، مع التحريك. لا حاجة لكسر شيا خلاط. إرسال التكوين في البرد لمدة 3 ساعات. بعد الوقت المخصص ، ستكتسب التركيبة تناسق الحلوى.
  6. أخرج الحلوى من البرد وأدخل قطع الخوخ والعسل. ضجة ، وضعت في أجزاء. يُقدّم الطبق مع نصفين من الخوخ في الأعلى. يمكنك صب كريم مخفوق.

بودنغ الأناناس

  1. هذا العلاج مناسب للخدمة في الصيف. طبقًا للوصفة ، خذ الأناناس والمانجو بمبلغ 150 غ. لكل منهما. ستحتاج أيضًا إلى شيا (4 ملاعق كبيرة) ، ماء (0.1 لتر) ، مسحوق كاكاو (15 جم) ، فواكه مجففة حسب ذوقك.
  2. تتحد مع شيا بالماء ، ثم تترك لبضع ساعات لتنتفخ. يجب أن تشاهد الفيلم وتغيير الاتساق. اقطع الأناناس بالمانجو ناعماً ، ثم ضعه في الجزء السفلي من النظارات لتقديمه.
  3. تحضير كوب الخلاط ، أدخل المكونات المتبقية وبذور منتفخة. فاز ، صب كتلة الناتجة إلى الفاكهة الغريبة واترك لتبرد حتى تصبح صلبة. جربه.

بودنغ جوز الهند

  1. لإعطاء حلوى حلوة بعض النكهة ، سوف نقدم الكرز في التكوين. عندما يقترن شيا ، لا تكتسب الحلوى الذوق فقط ، وتستحق الثناء ، ولكن أيضًا الكثير من الخصائص القيمة.
  2. لتحضير حلوى ، خذ المنتجات في القائمة: عسل (2 ملعقة كبيرة) ، حليب اللوز (120 مل). ستحتاج أيضًا إلى حليب جوز الهند (120 مل) ، شيا (2 ملاعق كبيرة) ، والكرز مع العظام المزالة (180 جم). للزينة ، تعتني بشرائح جوز الهند.
  3. انتقل الآن إلى الطهي. إذا كنت لا تستطيع استخدام الفواكه الطازجة ، واتخاذ المجمدة. اغسلهم ، سكر الرمل أو مسحوق. تتحد مع شيا مع حليب جوز الهند ، اتركها لمدة 5 ساعات
  4. بعد فترة محددة ، قم بتوصيل جميع المكونات في القائمة. نقل الكتلة الناتجة إلى الدبابات التي سيتم تنفيذ التغذية بها. اتركه في البرد وسجل لمدة 3 ساعات. تزيين مع نجارة جوز الهند قبل تذوق.

لا يوجد شيء صعب في إعداد حلوى لذيذة ، والأهم من ذلك كله طبيعية. الحلوى مثالية للاستهلاك من قبل أولئك الذين يلتزمون بأساسيات الأكل الصحي. لا يضر هذا الرقم ، لذلك يمكن إدخال العلاج بسهولة في قائمة النظام الغذائي. اختياريا ، يمكن استبدال المكونات من قبل مماثلة ، والتمسك النسبة.

شاهد الفيديو: فوائد بذور الشيا مع طرق للبودينج (كانون الثاني 2020).